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材料

1.牛蕃茄----------------------------2顆(或生玉米1 隻)

2.魚骨--------------------------------1-2塊

3.洋蔥----------------------------------半顆

Step1.將魚骨先用滾燙熱水煮半熟燙掉血腥後撈起洗淨

Step2.牛蕃茄用熱水燙過去皮，切丁，洋蔥去皮切片

Step3.用小鍋煮水，淹過食材，先將牛蕃茄及洋蔥下鍋煮至水滾

Step4.轉小火熬20分後，加入魚骨再熬30分

Step5.起鍋，濾掉食材

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    副食品 蕃茄魚骨高湯
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