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《蕃茄雞蛋麵》
材料：
高麗菜碎丁，蕃茄泥，雞蛋一顆(全蛋)，中筋麵粉，蔥花，鯛魚片。
做法：
將高麗菜碎丁和少許蔥花入油鍋炒香，然後加適量開水，煨煮一陣子後放入鯛魚片，然後再放入已燙熟的麵條煨煮入味，加少許鹽調味，起鍋前灑入蔥花即可食用。
【麵條做法】
將打好的蛋液，加入中筋麵粉及蕃茄泥，充分攪勻，成黏稠狀後放入塑膠袋裡，袋子剪一小洞，準備一鍋滾水，將麵條依序擠出條狀入鍋，煮熟後即可撈起備用。
「備註」：
塑膠袋的洞洞別剪太大，不然麵煮出來會很大條，記得麵還是要切小小的餵寶貝，以免噎到。
《鮮奶蛋捲》
材料：
雞蛋一顆，鮮奶少許，糖。
做法：
將雞蛋打成蛋液，加入少許鮮奶，適量的糖後充分攪勻，倒入油鍋，趁蛋液未凝固時，用鍋鏟快速將蛋，捲起來，即形成軟嫩的蛋捲，要食用時再切段即可。
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