香蕉牛奶棒適合2歲以上磨牙－高雄找保母嗎？鳳山找保母?高雄市居家托育服務人員(準公共化保母)，歡迎來電0937133404或7762655

無蛋低油低糖*也不硬*適合2齒以上磨牙但不會面目猙獰。
<香蕉牛奶棒>
*材料:
香蕉泥20g,牛奶80g,糖10g,奶粉10g(可省略),低筋麵粉140g,玉米粉20g(也可全部用低粉)，酵母1/4茶匙，無鹽奶油20g。
*做法:
1.
香蕉削薄片，過篩，取細緻的泥。
加入糖(我用棉冰糖，類似黑糖有顆粒，所以要過篩),牛奶，酵母攪拌均勻。
2.
再加入粉類，揉勻後，最後再加入奶油，揉成不黏手的麵糰。(如果有一點黏，可再加入少許低粉)
3.
麵糰用保鮮膜覆蓋或裝進塑膠袋內，靜置1小時以上。(低筋麵粉麵糰不會明顯膨脹)
4.
桿平後切條狀(如果表面有點黏，可以再抹一點低粉)，烤箱160度烤約8分鐘。
*平底鍋也可以，但口感會較鬆軟。
*如果要更鬆軟口感，可加入1顆蛋黃，將牛奶減少15g。