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培根炒高麗菜 

【材　 料】
培根 3片
高麗菜 250公克
蒜仁 2瓣
沙拉油 2大匙
【調 味 料】
米酒 1小匙
鹽 1/4小匙

【做　 法】
1.培根用清水洗過切小片；高麗菜洗淨切小片；蒜仁切片備用。
2.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法1的蒜片和培根片，放入作法1的高麗菜炒熟，再淋上米酒加鹽調味炒勻即可。
 

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